Вземете 7 % отстъпка за всички онлайн поръчки след регистрация с RS.

регистрирайте се сега

РОЛЯТА НА ТРАНСПОРТА В СЕЛСКОТО СТОПАНСТВО

Транспортните системи са най-важната част от ефективното селско стопанство. Основната роля на транспорта е да доставя селскостопански продукти от фермите до пазарите и градовете по целия свят. Правилната логистика е ключът към управлението на активите или стоките от точката на произход до потребителите. Освен това националното благосъстояние зависи от транспорта, но какво ще стане, ако доставката на продукти спре и се появят проблеми във веригата за доставки? 

За пренасянето на селскостопански стоки, независимо дали са конвенционални или механизирани, е необходим селскостопански транспорт. В много части на света фермерите и производителите живеят далеч от местата, където се разпространяват техните продукти. Това означава, че много от доставките трябва да бъдат транспортирани до местата за събиране, било то за съхранение или за продажба. Сухопътният транспорт играе решаваща роля за преодоляване на разстоянието между селските земеделски райони, преработвателните предприятия в индустриалните региони и накрая – градските потребители и предприятия, като улеснява ефективното доставяне на реколтата.

Бъдещето на логистиката и селскостопанския транспорт трябва да се насочи към технологиите и иновациите, като се акцентира върху устойчивостта и ефективния транспорт. Най-голямо безпокойство буди фактът, че не сме подготвени за тези промени. Транспортният сектор трябва да приеме новостите, тъй като оказва значително въздействие върху околната среда, а с появата на новите технологии е възможно това въздействие да бъде намалено.

Защо транспортът е важен за селското стопанство?

Транспортът позволява на земеделските стопани да инвестират повече, да увеличат производството си и да достигнат до международните пазари. Без селскостопански транспорт разширяването на бизнеса става невъзможно, тъй като всичко трябва да се транспортира, изпрати или пренесе, за да стигне накрая до потребителя. Освен това при липса на ефективен транспорт от фермата до пазара големи количества могат да бъдат изгубени, което води до влошаване на качеството. Всъщност репутацията на фермерите и техният бизнес зависят в голяма степен от начина, по който се транспортира продукцията им.

Както качеството на продуктите, така и качеството на транспорта са от решаващо значение за удовлетвореността на купувача. Тук важното е, че селскостопанските продукти се различават от промишлените изделия. По-голямата част от селскостопанските стоки подлежат на консумация, обемисти са и са нетрайни. Опаковката и транспортът на бързоразвалящи се стоки трябва да предпазват селскостопанските продукти от натъртване по време на транспортирането им. Събирането на реколтата, последващи операции като изронване и подобни, пакетирането, преработката и съхранението са всички етапи от процеса на събиране на реколтата, като всеки от тях изисква щателен контрол на качеството, за да се гарантира, че качеството на транспорта е също толкова важно, колкото и наличието му.

Производството на някои стоки може да е евтино, но транспортирането им от далечни места или други държави може да е скъпо, което от своя страна води до повишаване на цената на дребно. За да увеличат печалбите си и да намалят транспортните разходи, земеделските производители трябва да се съсредоточат върху намаляване на разходите и увеличаване на износа на селскостопански продукти. Ако продукцията не може да бъде изнесена или доставена на международни клиенти, изобилната реколта поражда тревоги. За да се отговори на очакванията на клиентите, стоките трябва да се доставят до тяхното местоположение по график и на разумна цена.

Най-разпространен вид транспорт в селското стопанство

В селското стопанство транспортът играе решаваща роля за придвижването на продуктите от фермите до пазарите и преработвателите, като включва основни видове транспорт като автомобилен и воден транспорт. Най-често за транспорт се използват баржи, камиони, влакове и плавателни съдове, като всеки от тях играе жизненоважна роля във веригата за доставки на селскостопански продукти.

Превозът със селскостопанска техника е от съществено значение за все по-широкото внедряване на технологии в селското стопанство. Земеделските производители могат да пренасят масивни селскостопански машини и оборудване от едно място на друго с помощта на специализираните ремаркета и тежкотоварните трактори от класове 7 и 8, като по този начин улесняват логистиката в земеделието и дават възможност за разширяване на селскостопанските дейности и свързаните с тях отрасли. Сега обаче вниманието е насочено към намиране на алтернативи на тези тежкотоварни превозни средства, като се премине към по-екологични решения, например електрически трактори, и се проучат най-съвременните начини на транспорт, които допринасят за модернизирането на селскостопанските системи.

Ето три вида транспорт в селското стопанство:
  • Самоуправляващи се трактори: С помощта на GPS и ИИ тези трактори работят самостоятелно, за да извършват повтарящи се операции като засаждане, оран и прибиране на реколтата, без да е необходима човешка помощ. Прецизността им гарантира, че нито една част от полето не е пренебрегната или презастъпена, което може да доведе до значителни икономии на гориво, торове и семена. Освен това способността на автономните превозни средства да работят непрекъснато при всякакви метеорологични условия и по всяко време на денонощието оптимизира производителността и оперативната ефективност, което е крачка напред към автоматизацията на транспорта в селското стопанство.
  • Електрически превозни средства (ЕПС) в селското стопанство: Търсенето на ефективност и устойчивост стимулира прехода към електрически превозни средства в селското стопанство, като например електрически трактори и превозни средства за комунални услуги. Като алтернатива на тежките трактори все по-широко разпространение получават екологичните електрически трактори, които могат да се захранват от възобновяеми енергийни източници като вятърна или слънчева енергия. Земеделските стопани в хълмисти райони с потоци могат дори да произвеждат електроенергия с помощта на задвижвани от вода турбини, като демонстрират устойчив подход към логистиката в земеделието.
  • Автоматизирани системи за прибиране на реколтата: За да се намалят отпадъците и да се подобри качеството на храната, тези системи използват роботи и изкуствен интелект, за да идентифицират и прибират узрелите култури в пиковите часове. Автоматизираните комбайни, които могат да работят непрекъснато, могат да извършат операциите по прибиране на реколтата по-бързо от човешкия труд, надминавайки неговите ограничения. Тази технология, която е особено полезна за трудоемки култури, изискващи трудоемко и скъпо събиране на реколтата от хора, е особено полезна за логистиката на селскостопанските продукти и наблюдението в реално време в съвременното селско стопанство.

Други форми на земеделски технологии включват дронове и роботи, които ще споменем по-нататък в тази статия.

Предизвикателства в транспортната индустрия

Стремежът към изхранване на прогнозираните 10 милиарда души до 2050 г. е, че развитието на селското стопанство е една от най-ефективните стратегии за изкореняване на крайната бедност и насърчаване на споделения просперитет, което превръща селскостопанския сектор в основно предизвикателство. Успехът му оказва значително въздействие върху местната икономика и укрепва веригата за доставки на селскостопански продукти.

За да се преодолеят предизвикателствата и да се избегнат кризи, независимо дали става въпрос за екологична причина или просто за липса на ресурси, е важно да се управлява правилно логистиката от фермата до пазара. Например, когато веригата за доставки е прекъсната, е изключително важно да се разполага с логистичен план. Фирмите, които реагират бързо, независимо от причината (метеорологични условия, стачка на профсъюзите, щети в склада, недостиг на работна ръка и т.н.), ще могат да продължат да функционират с най-малко забавяне. Това обаче изисква подготовка, в която трябва да участва човек. В сесиите за планиране участват складови работници, шофьори, оперативни ръководители и вицепрезиденти. 

Освен очевидните предизвикателства, свързани с доставките на суровини, като осигуряване на качеството на продуктите и тяхното навременно и задоволително доставяне, има и други важни аспекти. Много неща трябва да се променят, тъй като цифровото сътресение и иновациите се превръщат в основни аспекти на цялостната стратегия на много фирми. В бързо развиващото се селско стопанство отвореността към новите технологии може да помогне за изготвянето на стратегия за времето, когато настъпи криза, и за предвиждането и подготовката за евентуални периоди на затруднения. За да се увеличи максимално стойността на всяка инвестиция в цифрови технологии, направена от дадена организация, трябва да се подобри ролята на веригата за доставки и логистиката и да се внедрят модерни технологии.

Растеж на технологиите: Интелигентно земеделие

Развитието на технологиите и използването им в „интелигентното земеделие“ е революция в производството на храни, която ще окаже значително влияние върху производителността, устойчивостта и продоволствената сигурност. Технологичното бъдеще е отворено за интелигентното земеделие, в което фермите и селскостопанските дейности се управляват по нов начин, фокусиран върху технологични подобрения като сензори за интернет на нещата (IoT), изкуствен интелект (ИИ), роботика и наблюдение в реално време. Дроновете, анализът на данни и информационните технологии, използвани в интелигентното земеделие за максимално оптимизиране на всеки аспект на земеделието – от засаждането на семената до прибирането на реколтата – надминават традиционните земеделски практики. За повече информация относно най-новите тренденции в интелигентното земеделие разгледайте нашата статия.

Селскостопански IoT

През последните години популярността на IoT нарасна (до 2030 г. в света ще има над 29 милиарда IoT устройства), като интелигентните устройства стават все по-разпространени и могат да обменят информация помежду си. Що се отнася до пазара на IoT в селското стопанство, се очаква да нарасне от приблизително 27,1 млрд. долара през 2021 г. до 84,5 млрд. долара през 2031 г., като сложният годишен темп на растеж (CAGR) ще бъде 12,6% между 2022 г. и 2031 г.

Ето защо, както за големите транспортни предприятия, така и за малките развиващи се компании, технологиите в транспорта могат значително да помогнат за подобряването на този отрасъл. За да постигнете успех, е важно да сте отворени за иновации, като например GPS устройства за проследяване, захранвани от IoT, или IoT сензори, които позволяват на логистичните компании да наблюдават своя автопарк и да предоставят информация за състоянието на транспортираните стоки. IoT помага и за решаване на проблеми във веригата за доставки чрез предоставяне на данни в реално време за местоположението и ефективността на активите.

Автоматизирани транспортни системи

В миналото по-голямата част от производството се извършваше ръчно, а сега развитието на автоматизацията, ИИ и роботите замества недостига на работна ръка. Роботите придобиват все по-голямо значение в логистичния сектор, за да помагат при транспортирането на стоки. Различни транспортни компании се стремят да използват промишлени роботи, като направят своите автомобилни наличности по-отворени за технологични възможности. Това дава възможност за прецизно земеделие, което максимизира добивите и минимизира загубите чрез използване на ресурси точно там, където и когато са необходими. Автоматизираните транспортни системи могат също така да оптимизират веригата за създаване на стойност в селското стопанство, като гарантират по-бърза и по-надеждна доставка на продуктите от фермата до пазара, по-малко разваляне и увеличаване на рентабилността. 

Големи данни в селското стопанство 

Големите данни имат огромен потенциал за развитие на веригата за доставки и са важни за трансформирането на селскостопанския отрасъл. Дистрибуторите могат да използват данните, за да си набавят суровини и да се позиционират така, че да постигнат максимално пазарно предимство. Производителите могат да подобрят средствата си за производство и да се насочат по-добре към своята клиентска база благодарение на прогнозните анализи и усъвършенстваната свързаност на глобалната селскостопанска мрежа.

Големите данни могат ефективно да подпомагат различни функции на прецизното земеделие и да съдействат за извличането на информация и сведения от данните, за да се обработват важни решения и трудности в земеделието.

Alahmad, T.; Neményi, M.; Nyéki, A. “Applying IoT Sensors and Big Data to Improve Precision Crop Production: A Review”, Agronomy 2023

Големите данни правят цялата верига за доставки по-конкурентоспособна и печеливша, но ползите не се ограничават само до най-високото ниво. Земеделските производители могат да се възползват от повече знания и точни съвети, а потребителите – от по-голям избор и по-добро качество. По-строгите стандарти и проследимостта, които се осигуряват от свързаността на данните в приложенията на индустриалния интернет на нещата (IIoT), повишават маржовете на веригата на доставки, като същевременно подобряват качеството, за да отговорят на нуждите на местните и международните купувачи.

Дронове и транспортна мрежа

Новите технологии вече нарушават утвърдените стандарти в земеделието, като преди недостъпни устройства вече се използват широко във фермите по целия свят. С помощта на технологиите се развива и транспортът. Едно от решенията е концепцията на Siemens за e-Highway, която помага на камионите да снабдяват тежкотоварни автомобили с електричество, за да изминават дълги разстояния, без да спират на станции за зареждане. 

Освен това, благодарение на последните постижения в областта на сензорните технологии, земеделските стопани могат да използват „разузнавателни дронове“ или безпилотни летателни апарати (БЛА), за да проучват земята за вредители или сухи райони, които се нуждаят от специално внимание. Като осигуряват прецизни въздушни изгледи, подобно на мултиспектралните изображения, те дават възможност на земеделските стопани да вземат добре информирани решения за разпределение на ресурсите, като показват аспекти относно здравето на растенията, които не са видими за човешкото око.

Подобряване на селскостопанската логистика

С развитието на електронната търговия доставчиците на транспортни услуги трябва да работят по-ефективно и бързо, за да отговорят на нарастващото потребителско търсене. Трябва да обработват поръчките на дадено лице възможно най-бързо. Това е сектор, който изненада индустрията. Много логистични компании все още се приспособяват към новите обстоятелства. Но за да останете на пазара, е важно да използвате новите технологии, тъй като те стават все по-популярни. Фермите ще станат по-печеливши, по-ефективни и по-безопасни чрез развитие на устойчиво земеделие, основано на модерни устройства, прецизно земеделие и роботизирани системи.

За да задоволим нуждите на получателите, е важно да сме в крак с технологиите, тъй като това е по-лесен и устойчив начин да достигнем до много от тях. Много клиенти очакват, че вече ще могат да проследяват хода на получаване на поръчаните продукти. Поради все по-големия обем налични данни потребителите искат да изберат компания, която отговаря точно на техните нужди, както и по-видима, ориентирана към иновации верига за доставки.

Препоръчани продукти